鉄板焼あじしん

凍ったジョッキに注がれるよく冷えた生ビールとともに、熱々の鉄板料理をつまむ時間は格別です。京都市右京区西院にある「鉄板焼あじしん」では、絶妙な塩加減で焼き上げられるタン塩や、甘辛い味付けが酒を進ませるてっちゃんなど、多彩な肉の鉄板焼きが揃っています。ハラミや天肉、せせり塩焼をはじめ、香ばしく炒め合わせた豚キムチなど、一口ごとに冷たいグラスへと手が伸びる品揃えが魅力です。

鉄板焼きの楽しみは肉料理にとどまりません。地元・上田とうふの油揚げを使った「エレベーター」や、じっくり味わいたい煮豚、酒の肴にちょうどよい山芋たんざくといった一品料理も充実しています。さらに、玉ねぎの甘みを生かした「ねぎねぎ焼」や、鉄板で香ばしく仕上げる「ごはん焼」、そばとうどんを両方入れたボリューム満点の「うそやき」など、この店ならではのユニークな粉もん・焼き物メニューが並びます。卓上のお好みのソースを合わせながら、定番のお好み焼きやモダン焼きで満足感たっぷりに締めくくることができます。

飲み物もビールだけでなく、銘柄ごとの個性を楽しめる梅酒のラインナップや「三種のみくらべ」、焼酎やハイボールまで幅広く用意されています。店内は靴を脱いでくつろげる畳の座敷席が中心で、鉄板の前のカウンター席も備わっています。夕方17時半から深夜0時まで営業しており、早い時間から満席になることも多いため、訪れる際は予約を入れておくのが安心です。